咲花商事株式会社
青森産 幻のりんご「高徳（こうとく）」
咲花商事株式会社では、このたび
日本が誇る希少品種 「高徳（こうとく）りんご」 の取り扱いを開始いたしました。
高徳りんごは、生産量が極めて限られ、現在も日本国内のごく限られた生産者のみが丁寧に育て続けている特別な品種です。
華やかな外観で存在感を主張するりんごではありません。
しかし、その奥深い味わいと完成度の高さから、
“本物を知る人に選ばれるりんご”
として、静かに高い評価を集めています。このりんごの背景には、
一度は市場から姿を消しかけた、特別な物語があります。
🍎 高徳りんごとは ― かつて消えかけた、希少な品種
高徳（こうとく）りんごは、1985年に日本で品種登録されたりんごです。
主に青森県を中心に栽培されてきました。
しかし、
果実が小ぶりで、外観の主張が控えめ
着色しにくく、見た目での評価を得にくい
栽培に手間と時間を要し、大量生産に適さない
といった理由から、生産者は次第に減少し、
一時は市場からほとんど姿を消した「幻のりんご」となりました。
近年、
「見た目よりも、本当に美味しいものを選びたい」
という価値観が広がる中で、高徳りんごの本質が再び注目されます。
⭐️圧倒的な蜜入り
⭐️果実に凝縮された深い甘み
⭐️上質で印象的なフルーティーな香り
これらの魅力が再評価され、
現在では “味で復活した希少品種” として、限られた数量のみが流通する特別な存在となっています。
🍯 高徳りんごの真価 ― ひと目でわかる、驚異的な蜜入り
高徳りんご最大の特徴は、
果肉内部に広がる、際立った蜜の多さです。
完熟した高徳りんごをカットすると、
果芯から果肉全体へと放射状に広がる、黄金色の蜜が現れます。
一般的な蜜入りりんごと比べても、その密度と広がりは格別。
ひと口含めば、濃厚な甘さと豊富な果汁が静かに広がり、
その完成度は 「蜜の芸術品」 と称されるにふさわしいものです。
🍎 味わいと食感 ― 小玉に凝縮された、上質な甘さ
高徳りんごは、1玉あたり約200〜300gと比較的小ぶりです。
しかし、その小さな果実の中には、贅沢とも言える味の奥行きが詰まっています。
高糖度（平均糖度16 brix）でありながら、酸味は控えめ
果肉は緻密で、しっかりとした歯ごたえ
パイナップルを思わせる、洗練された果実香
余韻として長く残る、上品で澄んだ甘さ
一度口にすると、
「一般的なりんごとはまったく異なる存在」
であることを、自然と理解していただけます。
✨ 見た目ではなく、“中身”で選ばれるりんご
高徳りんごは、派手さを競う果実ではありません。
だからこそ、
味を最優先に考える方
本質的な価値を重んじる方
ストーリー性のある商品を求める方
から、確かな支持を得ています。
大量生産ができないこと。
均一さを求めないこと。
そのすべてが、高徳りんごの価値を形づくっています。
希少性、節度、そして妥協のない美味しさ。
それこそが、高徳りんごの本質です。
🎁 おすすめの用途
高級フルーツギフト
百貨店・果実専門店向け商材
VIP・法人向け贈答品
他にはない限定商品としての差別化提案
一度味わえば、
記憶に静かに残り続けるりんごです。
高徳りんごは、生産量が極めて限られているため、
数量限定でのご案内となります。
Once Lost. Now Remembered Forever.
— Koutoku, Japan’s Legendary Apple —
Blossom Trading Co., Ltd. is honored to present Koutoku, one of Japan’s most elusive and refined apple varieties.
Produced in extremely limited quantities and cultivated by only a handful of dedicated growers, Koutoku is widely regarded as a legendary apple—valued not for its appearance, but for its extraordinary depth of flavor.
Behind this apple lies a rare story:
a variety once pushed to the brink of extinction, now rediscovered by those who seek true excellence.
🍎 Koutoku Apple — A Rare Heritage Variety
First registered in Japan in 1985, Koutoku apples have been grown primarily in Aomori Prefecture.
Despite their exceptional eating quality, Koutoku apples were gradually abandoned by mass markets due to:
Their naturally small size
Subtle coloration that resists uniform redness
Labor-intensive cultivation unsuited to large-scale production
As a result, the variety nearly disappeared.
Today, as discerning consumers increasingly value authentic taste over visual perfection, Koutoku has returned—quietly, gracefully—as a symbol of craftsmanship and patience.
Renowned for:
Exceptionally high honey concentration
Deep, concentrated sweetness
An elegant, tropical-inspired aroma
Koutoku is now celebrated as a flavor-driven rarity, available only in strictly limited volumes.
🍯 The Essence of Koutoku — Extraordinary Honey Formation
The defining characteristic of the Koutoku apple is its remarkable honey content.
When fully matured and sliced, the fruit reveals luminous golden honey radiating from the core—far exceeding that of conventional honey apples.
The first bite delivers a rich, velvety sweetness and abundant juice, unfolding gently across the palate.
It is often described as “an edible jewel of honey.”
🍎 Taste & Texture — Luxury in a Compact Form
Typically weighing between 200 and 300 grams, Koutoku apples are modest in size, yet profound in character.
High natural sugar levels with refined, balanced acidity
Firm, finely textured flesh
A sophisticated aroma reminiscent of ripe pineapple
A long, elegant finish that lingers quietly
This is not an apple designed to impress at first glance—
it is an apple meant to be remembered.
✨ Chosen by Those Who Understand True Quality
Koutoku apples are not defined by visual uniformity.
They are chosen by those who appreciate what lies beneath the surface.
Ideal for:
Clients who value taste above appearance
Connoisseurs seeking authenticity
Brands in search of products with genuine provenance and story
Their inability to be mass-produced is precisely what defines their worth:
Rarity. Restraint. And uncompromising flavor.
🎁 Recommended Applications
Luxury fruit gifts and seasonal exclusives
Premium department stores and fine fruit boutiques
Executive and VIP gifting
Limited-edition offerings that elevate brand distinction
Once experienced, Koutoku leaves a lasting impression—
quiet, refined, and unforgettable.
Due to its extremely limited harvest, Koutoku apples are available in strictly limited quantities.
For inquiries regarding availability or bespoke offerings,
we invite you to contact Blossom Trading Co., Ltd.
曾經消失，因此更加難忘
— 日本傳奇蘋果「高德（蜜糖美人/糖蜜蘋果）」—
咲花商事株式會社榮幸推出日本極為稀有的蘋果品種
「高德（蜜糖美人/糖蜜蘋果）」。
高德蘋果產量極少，僅由日本少數堅持品質與理念的果農悉心栽培。
它並非以外表取勝，而是以其深層且優雅的風味，被譽為真正的「傳奇蘋果」。
在這顆蘋果背後，蘊藏著一段非凡的故事——
一度瀕臨消失，卻因真正懂得美味的人而重生。
🍎 高德蘋果是什麼？— 瀕臨消失的珍稀品種
高德蘋果在台灣由於其高糖度而被稱作蜜糖美人或者是糖蜜蘋果
該品種於 1985 年在日本完成品種登錄，主要產於日本青森縣。
然而，由於：
果實尺寸偏小
著色自然、不追求鮮豔外觀
栽培過程耗時費工，不適合大量生產
在重視外觀與產量的市場環境中，栽培者逐年減少，高德蘋果一度幾乎從市場上消失，因此被稱為「幻之蘋果」。
近年來，隨著消費者價值觀轉變，
「重視真正的美味，而非表面外觀」的選擇標準逐漸成為主流。
高德蘋果所擁有的：
⭐ 極高比例的蜜芯
⭐ 濃縮而純粹的甜味
⭐ 帶有熱帶水果印象的優雅香氣
再次受到高度評價，
如今作為「以風味復活的稀有品種」，僅以極少量流通於市場。
🍯 高德蘋果的精髓 — 驚人的蜜芯表現
高德蘋果最引人注目的特點，
是其果肉內部極為豐富且細緻的蜜芯。
成熟後切開果實，從果核向外延伸的金黃色蜜質，宛如光芒般在果肉中綻放。
即使與一般蜜蘋果相比，高德的蜜芯比例依然出眾。
入口瞬間，濃厚甜味與豐沛果汁層層展開，被譽為——
「可以品嚐的蜜之藝術品」。
🍎 風味與口感 — 小巧果實中的奢華層次
高德蘋果單果重量約為 200–300 公克，
體型雖小，卻蘊含極為深邃的風味層次。
天然高糖度，酸味溫和而平衡
果肉緊實細緻，口感純淨
帶有類似鳳梨的高雅果香
尾韻悠長、甜味細膩且耐人尋味
這不是第一眼就令人驚艷的蘋果，
卻是會在記憶中長久停留的味道。
✨ 為真正懂得品質的人而存在
高德蘋果從不追求整齊劃一的外觀，
它的價值，來自內在的純粹與真實。
特別受到以下族群青睞：
重視風味勝於外表的消費者
尋求真正高品質果物的鑑賞者
尋找具備故事性與產地價值商品的品牌與通路
正因無法大量生產，
高德蘋果才顯得如此珍貴：
稀有性、克制感，以及毫不妥協的美味。
🎁 推薦用途
高端水果禮盒
百貨公司與精品水果專門店
VIP、企業高級贈禮
提升品牌形象的限定商品
一旦品嚐，便難以忘懷——
低調、優雅，且深刻。
由於產量極為有限，
高德蘋果僅提供限量供應。
